6 kananmunaa

3/4 dl vettä

½ tl leivinjauhetta

1 dl juustoraastetta

mustapippuria myllystä

merisuolaa myllystä

ripaus sitruunapippuria

1 prk tonnikalaa

½ sipuli

Vatkaa kananmunat kevyesti rikki. Lisää vesi, juustoraaste ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Laita muffinsivuokaan tai paperisiin muffinsivuokiin pohjalle tonnikalaa ja hienoksi silputtua sipulia ja kaada taikina päälle. Jätä kuitenkin hieman vajaaksi koska muffinsit kuohuu.

2015-01-27%2008.02.53.jpg

Uuniin menossa... 200 astetta ja 20 min

2015-01-27%2008.25.54.jpg

Ja tässä valmiina. Nopeet tehdä joten aamupalallekin hyvää.