torstai, 9. huhtikuu 2015
friseesalaattia
tuorekurkkua
kirsikkatomaattia
sipulirenkaita
fetaa
keitettyä kananmunaa
rapeaksi paistettua savupekonia
tuoretta persiljaa
Revi friseesalaatti tarjoiluastiaan. Pilko kurkku, kirsikkatomaatit, feta ja sipuli. Keitä kananmunat, ei ihan kivikovaksi. Leikkaa pekoni n. 1 cm palasiksi ja paista rapeaksi kuumalla pannulla ilman rasvaa. Jäähdytä nämä ennen kuin lisäät salaatin päälle. Koristele tuoreella persiljalla.
Olen kolmen lapsen äiti, lapset tosin aikuisia kaikki jo. Tykkään ruuanlaitosta ja leipomisesta. Kokkailen ja leivon oman pääni mukaan useimmiten, reseptien mukaan harvemmin, toki kakut ym. pyrin ohjeista tekemään. Suurin osa resepteistä kuitenkin on vuosien saatossa " syöpynyt " tuonne pääkoppaan. Teen kyllä ohjeistakin mutta pyrin saamaan kokkailuihini omannäkösen " mausteen ". Harrastan myös kutomista, lenkkeilyä, ym.
Kokkailuja, leivontaa ja välillä muutakin kirjottelua!
Kommentit