1 kg perunoita
1 iso sipuli
1 kynnetön valkosipuli
2 dl hernerouhetta
mustapippuria myllystä
merisuolaa myllystä
chilirouhetta
3 dl kermaa
Laita hernerouhe astiaan ja kaada kuumaa vettä päälle niin että peittyy ja anna turvota 30 min. Kuullota sipuli pehmeäksi ja lisää raastettu valkosipuli. Kuori ja viipaloi perunat. Lado uunivuokaan kerroksittain perunaa, hernerouhetta, sipulit ja mausteet. Kaada kerma päälle.
Paista uunissa 175 asteessa 2 h
Kommentit