350 g salaattisikuria
100 g babypinaattia ( tuore )
1 tuore chili
valkosipulia oman maun mukaan
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
1 paprika
2 tomaattia
oliiviöljyä
Kuullota silputtua chiliä, kuutioitua paprikaa ja tomaattia sekä murskattua valkosipulia oliiviöljyssä niin että pehmenevät. Leikkaa sikurista kova kanta pois ja viipaloi. Lisää pannulle. Huuhtele ja valuta pinaatti ja lisää joukkoon. Mausta seos ja anna hautua n. 3 - 4 min.
Tarjoile höystö broilerin ja friseesalaatin kera.
Kommentit